xo是什么意思 xo是什么意思网络热词
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xo是什么意思
XO指的是白兰地。XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思,类似白酒里面的年份酒。
XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12到50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。
简介
白兰地中应含不少于25%(体积比)的壶式蒸馏锅蒸馏的酒精[酒度<83%(V/V)],在橡木桶中贮存应不少于二年,甲醇含量小于3g/L[100%(V/V)乙醇]。
它禁止使用加了酒精的葡萄酒蒸馏白兰地,同时也不允许加粮食酒精,对进口白兰地,必须要附有产地国出具的采用纯葡萄酒蒸馏的证明。
XO是什么意思
XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12-50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。
E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的)。
扩展资料
白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家,这些葡萄酒深受欢迎。至16世纪,由于葡萄酒产量的增加及海运的途耗时间长,使法国葡萄酒变质滞销。
这时,聪明的荷兰商人利用这些葡萄酒作为原料,加工成葡萄蒸馏酒,这样的蒸馏酒不仅不会因长途运输而变质,并且由于浓度高反而使运费大幅度降低,葡萄蒸馏酒销量逐渐大增。
荷兰人在夏朗德地区所设的蒸馏设备也逐步改进,法国人开始掌握蒸馏技术,并将其发展为二次蒸馏法,但这时的葡萄蒸馏酒为无色,也就是现在的被称之为原白兰地的蒸馏酒。
来源:-XO
来源:-白兰地
xo是啥意思呢
其实XO就是白兰地的一种准确的说是来自于法国干邑地区的白兰地,白兰地不同于威士忌,它是以葡萄为原料而非小麦,所以说它本质上属于一种葡萄酒。它是通过葡萄酿造,然后通过铜制的蒸馏器进行双重的蒸馏,最后放进橡木桶当中陈放好多年,最后再经过调配而推向市场的,所以说XO当中含有水果和木桶陈年的味道。
XO其实只不过是代表着一个等级,它代表着白兰地在橡木桶当中的陈放年数,XO也就是“Extra Old”的缩写,这个意思是说,当我们品尝到这个酒的时候,他已经经历了10年以上的陈放。一般来说XO是由多种酒混合调配而成的,所以说这里边就要求所有的酒必须满足陈放的年数,即便友谊地久不满足,也不能称之为XO,所以说正因为这么苛刻的条件,XO才成为了奢侈品。
XO白兰地由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的,要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑(ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。
干邑COGNAC在法国CHARENTE河边的干邑?COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字COGNAC,差不多全世界的人都认识了。
来源:
-XO (最上乘的白兰地酒)
XO是什么意思
xo是英文Extraoid的缩写,并不是酒的商品名称,xo的中文意思是陈年老酒,只是说明此种酒的窖藏年份而已,XO
是特级陈年的白兰地。是代表窖藏五年白兰地。如:轩尼诗xo,人头马xo,马爹利xo
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