有机是什么意思 有机食品是什么意思
大家好今天来介绍有机是什么意思(有机食品是什么意思)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
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“有机”是什么意思
有机即含碳的,尤指其中氢原子连接到碳原子上的化合物的有机溶剂;事物的各部分互相关联协调而不可分,就像一个生物体那样有机联系。
人类使用有机化合物的历史很长,早在17世纪以前人类就能从动植物体中取得一些蛋白质、油脂、糖类、染料等有机化合物作为吃、穿、用方面的必需品。1828年德国化学家维勒(F?Wohler)首次用无机物氰酸铵合成了有机物尿素。
1844年以后,人们先后合成了甲烷、乙炔、醋酸、油脂、糖类等大量有机化合物,从此人类使有机化学进入了合成时代。人工合成有机物的发展,是人们清楚的认识到:在有机物与无机物之间并没有十分明显的界限,但是在组成、结构和性质等方面确实存在着某些不同之处。
人们已经知道,有机化合物在组成上大多含有碳、氢、氧、氮等元素,少数还含有硫、磷、卤素等。任何一种有机化合物,其分子组成中都含有碳元素,绝大多数还含有氢元素。
由于有机化合物分子的氢原子可以被其他的原子或原子团所取代,从而衍生出许许多多其他有机化合物,所以现代人们普遍认为碳氢化合物及其衍生物称为有机化合物,简称为有机物;研究有机化合物的科学称为有机化学。
有机食品判断标准:
1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。
2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准。
3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此一般需要有转换期;这个转换过程一般需要2-3年时间,才能够被批准为有机食品。
4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证
来源:-有机食品
来源:-有机
有机是什么意思
意思:有机会。如:有机可乘。
拼音:有机 [yǒu jī]。
释义:指事物构成的各部分互相关连,具有不可分的统一性。
引证:
王力 《龙虫并雕斋文集?逻辑和语言》:“思维和语言是有机地联系着的,不可分割的。”
《人民日报》1982.3.29:“ 山东省 邹县 发动群众普遍制定乡规民约,把思想教育、社会舆论、行政手段和经济措施有机地结合起来。”
释义:有机会。如:有机可乘。
反义词:
一、无机 [wú jī]
释义:任其自然;没有心计。
引证:冰心 《寄小读者》二:“我看他实在小得很,无机得很,否则一定跑了。”
释义:没有机会、机遇。
解析:化学名词。一般指除碳酸盐和碳的氧化物外不含碳原子的化合物。如无机肥料、无机盐等。
二、无机物[wú jī wù]
释义:无机化合物,与机体无关的化合物
解析:少数与机体有关的化合物也是无机化合物,如水),与有机化合物对应,通常指不含碳元素的化合物,但包括碳的氧化物、硫化物、碳酸盐、氰化物、碳硼烷、羰基金属等在无机化学中研究的含碳化合物,简称无机物。
有机什么意思
有机是指含碳的,指事物构成的各部分互相关联协调。
有机是指含碳的,尤指其中氢原子连接到碳原子上的化合物的有机溶剂,还指事物的各部分互相关联协调而不可分,就像一个生物体那样有机联系。
而有机产品是指来自于有机农业生产体系,是根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工的,并通过第三方地理有机认证机构认证的一切农副产品。
有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。
进入21世纪以后,全球有机食品与饮料消费一直在快速增长,2009年市场价值达550亿美元,预计到2015年可达到1000多亿美元。全球有机食品消费主要集中在欧洲、北美和日本等发达国家或地区,在这些地区人们对有机食品的接受程度相对较高,市场需求也更为旺盛。
有机是什么意思
有机食品一般的定义是:农作物在种植过程中没有使用非天然的化学物质或有机物质,如农药(即杀虫剂、除草剂等)、化学肥料等。
以及作物本身没有经过基因改造(GMO) ,纯粹是天然育种、天然环境长成。
加工过程没有使用化学添加物。
所以不论是有机商家的餐饮食品商品,或家中庭园自产的天然蔬果,以及野外采集蔬果野生动物,只要是100%天然的,都可以称作是有机的。
长久以来,随著科技进步、商业发达,食品从种植到量产,都经过了基因改造及化学加工,以追求经济利益,进而忽略了对人体及环境的影响及潜在伤害。
因为对环保及健康饮食的意识渐渐抬头,在美国、日本以及欧盟,已经有立法严格的认证标准,来把关上市货品;没有通过认证而自称有机上架贩售,即是违法。
不过,标准制定者、生产者与消费者对有机的明确定义,都还没有共识,引起许多争论。
当前,有机是一个概念与潮流,除了诉求天然的健康饮食,还要求不破坏自然环境(农地土壤水源),注重生态,以达成人与自然的共生永续为原则。
生产有机食品的问题1.虽然说种植的地点本身没有使用农药、化肥,但是却会遭到附近农田等的农药及化肥污染,有时候土壤的污染残留就是问题。
2.虽然说没有使用农药及化肥,也没有遭到污染,但是该作物本身的代谢物会造成检验的假阳性反应。
3.所谓的有机肥料可能含有化肥,但是如果含量很低,其实所生产的「假有机作物」和真的有机作物一样环保、健康。
有机什么意思
有机即含碳的,尤指其中氢原子连接到碳原子上的化合物的有机溶剂;事物的各部分互相关联协调而不可分,就像一个生物体那样有机联系。
基本解释:
1、氢原子连到碳原子化合物有机溶剂。
2、含碳的,尤指其中氢原子连接到碳原子上的化合物的有机溶剂。
3、事物的各部分互相关联协调而不可分,就像一个生物体那样有机联系。
4、主要由氧元素、氢元素、碳元素组成,含碳的化合物,但是不包括一氧化碳、二氧化碳和以碳酸根结尾的物质。
引证解释:
1、原指与生物体有关的或从生物体来的(化合物),现指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐和某些碳化物之外,含碳原子的(化合物)。如:有机玻璃;有机化学。
2、指事物构成的各部分互相关联,具有不可分的统一性。
王力《龙虫并雕斋文集?逻辑和语言》:“思维和语言是有机地联系着的,不可分割的。”《人民日报》1982.3.29:“ 山东省邹县发动群众普遍制定乡规民约,把思想教育、社会舆论、行政手段和经济措施有机地结合起来”。
3、有机会。如:有机可乘。
4、有机化合物主要由氧元素、氢元素、碳元素组成。有机物是生命产生的物质基础。脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象,都涉及到有机化合物的转变。此外,许多与人类生活有密切关系的物质,例如石油、天然气、棉花、染料、化纤、天然和合成药物等,均属有机化合物。
以上就是小编对于有机是什么意思 有机食品是什么意思问题和相关问题的解答了,希望对你有用