莴苣是什么意思

大家好今天来介绍莴苣是什么意思的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

莴苣什么意思啊

"莴苣"是莴笋；莴苣读音wō jù，莴笋wō sǔn。莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越? 为你推荐更多精彩内容 ?

莴苣是什么意思

莴苣[wō jù]（学名：Lactuca sativa），又名春菜、麦菜，是菊科莴苣属之一年生或二年生蔬菜。它是一种很常见的食用蔬菜，中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港，为了跟西生菜区分，莴苣又称为唐生菜。莴苣，菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作"千金菜”，“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称春菜、麦菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国栽培各地面积莴笋比生菜多，莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高? 为你推荐更多精彩内容 ?

莴苣是什么意思

莴苣的解释[lettuce] 莴苣属( Lactaea )二年生草本植物,是一种 普通 的蔬菜,叶长形,花 黄色 ,茎和嫩叶都可吃 详细解释 一年生或二年生草本植物。叶子长 圆形 ，头状花序，花金黄色。茎和叶可作蔬菜。通称莴笋。 唐 杜甫 《种莴苣》 诗序：“既雨已秋，堂下理小畦，隔种一两席许莴苣，向二旬矣。” 词语分解 莴的解释 莴 （莴） ō 〔莴苣〕一年生或二年生草本植物，茎和嫩叶都是普通的蔬菜。分叶用和茎用两种，叶用的亦称“生菜”；茎用的亦称“莴笋”。 （莴） 部首 ：艹； 苣的解释 苣 ù 〔莴苣〕见“ 〔苣胜〕胡麻的别称。 用苇杆扎成的火炬。莴”。 苣 ǔ 〔苣卖菜〕多年生草本植物，野生，叶互生，广披针形，花黄色，茎叶嫩时可食。 ? 为你推荐更多精彩内容 ?

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