冰淇淋是什么意思 冰淇淋是什么意思?

大家好今天来介绍冰淇淋是什么意思(冰淇淋是什么意思?)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

ice cream什么意思

关于冰淇淋（ice cream ，又名冰激凌）的起源有多种说法笑枯。★就西方来说，传说公元前4世纪左右，亚历山大大帝远征埃及时，将阿尔卑斯山的冬雪保存下来，将水果或果汁用其冷冻后食用，从而增强了士兵的士气。还有记载显示，巴勒斯坦人利用洞穴或峡谷中的冰雪驱除炎热。在各种说法中，最具说服力的还是始于中国。1292年，在马可波罗游历中国后写的《东方见闻录》中，记载他将在大都最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯，并在意大利北部流传开来。东方的传统冰冻食品经马可?波罗传入西方，并得到进一步发展，实现了产业化，从而诞生了今天的? 为你推荐更多精彩内容 ?

冰淇淋是什么意思 什么是冰淇淋

1、冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。 2、冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。? 为你推荐更多精彩内容 ?

冰淇淋的意思

注音 ㄅ一ㄥ ㄑ一? ㄌ一ㄣ? 拼音 bīng qí lín 词性 名词 基本释义 ⒈ 一种冷冻食物，含有奶油、调味香料、调味甜料，并常加有蛋类；特指在冰结过程中加以搅拌使成润滑糕状。 英ice cream; 英文 ice cream 法语 glace, crème glacée 国语辞典简编本 冰淇淋「ㄅㄧㄥ　ㄑㄧ?　ㄌㄧㄣ?」 以乳脂肪加入砂糖、香料、鸡蛋、玉米粉等，经搅拌和冷冻而成的半固体冷冻甜食。§英ice cream 造句冰淇淋是高甜度、高热量的食品，不宜多吃。　△冰激凌 国语辞典修订本 冰淇淋「ㄅ一ㄥ ㄑ一? ㄌ一ㄣ?」 ⒈ 一种半固体的冷? 为你推荐更多精彩内容 ?

以上就是小编对于冰淇淋是什么意思 冰淇淋是什么意思?问题和相关问题的解答了，希望对你有用