酶是什么意思 酶的定义是什么?
日期：2024-12-23 18:16:00 人气：21764
大家好今天来介绍酶是什么意思(酶的定义是什么?)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
酶的定义是什么
酶（enzyme）,早期是指in yeast 在酵母中的意思,指由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂.大多数由蛋白质组成（少数为RNA）.能在机体中十分温和的条件下,高效率地催化各种生物化学反应,促进生物体的新陈代谢.生...? 为你推荐更多精彩内容 ?酶的定义是什么
酶（enzyme）,早期是指in yeast 在酵母中的意思,指由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂.大多数由蛋白质组成（少数为RNA）.能在机体中十分温和的条件下,高效率地催化各种生物化学反应,促进生物体的新陈代谢.生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程.酶是细胞赖以生存的基础.细胞新陈代谢包括的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行的.如哺乳动物的细胞就含有几千种酶.它们或是溶解于细胞液中,或是与各种膜结构结合在一起,或是位于细胞内其他结构的特定位置上.这些酶统称胞内酶；另外,还有一些在细胞内合成后再分泌至细胞外的酶──胞外酶.酶催化化学反应的能力叫酶活力（或称酶活性）.酶活力可受多种因素的调节控制,从而使生物体能适应外界条件的百度网友55541c4
酶是由活细胞产生的，能催化一个或一类反应的有机物，大多数酶是蛋白质少数是RNA。? 为你推荐更多精彩内容 ?酶的定义是什么
酶（enzyme）, 早期是指in yeast 在酵母中的意思, 指由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂。大多数由蛋白质组成（少数为RNA）。能在机体中十分温和的条件下，高效率地催化各种生物化学反应，促进生物体的新陈代谢。生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程。酶是细胞赖以生存的基础。细胞新陈代谢包括的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行的。如哺乳动物的细胞就含有几千种酶。它们或是溶解于细胞液中，或是与各种膜结构结合在一起，或是位于细胞内其他结构的特定位置上。这些酶统称胞内酶；另外，还有一些在细胞内合成后再分泌至细胞外的酶──胞外酶。酶催化化学反应的能力叫酶活力（或称酶活性）。酶活力可受多种因素的调节控制，从而使生物体能适应外界条匿名用户
酶是复杂的球状蛋白质催化剂，它在37℃左右的温度下，能以1012-1020倍于非催化反应的速率加速化学反应。相比之下，工业催化剂(无机物质)的效率在相应条件下要比酶的效率低若干个数量级。例如，在37℃下，由过氧化氢酶催化的过氧化氢还原反应比由胶态铂催化的该反应快1千万倍。 酶的催化效率非常高，一个酶分子每分钟可转化多达10,000-1,000,更多专家大奥老师高能答主
回答酶（enzyme）是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA，是一类极为重要的生物催化剂。全文提问什么是酶的定义全文回答酶（enzyme）是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA，是一类极为重要的生物催化剂。全文提问酶有什么特点？全文回答一、酶对底物具有极高的催化效率酶的催化效率通常比非催化反应高108～1020倍，比一般催化剂高107～1013倍。例如，在H2O2分解成H2O和O2的反应中，无催化剂时反应的活化能为75312J/mol，用胶体钯作催化剂时，反应的活化能降至48953J/mol，用过氧化氢酶催化时，反应的活化能降至8368J/mol。二、酶对底物具有高度的特异性与一般催化剂不同，酶对其所催化的底物具有较严格的选择性。即一种酶仅作用于一种或一类化合物，或一定的化学键，催化一定的化学反应并产生一定的产物，酶的这种特性称为酶的特异性，亦称为酶的专一性。全文回答三、酶具有可调节性体内许多酶的酶活性和酶的含量受体内代谢物或激素的调节。例如，磷酸果糖激酶-1的活性受AMP的别构激活，而受ATP的别构抑制。有些酶的合成受物质的诱导或阻遏，从而改变细胞内的酶量全文回答四、酶具有不稳定性酶的化学本质是蛋白质。在某些理化因素(如高温、强酸、强碱等)的作用下，酶会发生变性而失去催化活性。全文付费内容限时免费查看匿名用户
酶一直是酶类产品的畅销品。植物酶是将数十种不同的蔬果、谷类、海藻类及菇类等植物，经自然发酵研制而成，保留了植物中的营养精华，含有人体需要的各种酶、寡糖及多种维他命和矿物质，又可产生丰富的SOD抗氧化酶成分，提高体内抗氧化能力，进而增强免疫力。 以营养学的观点来说，植物酶是借由发酵作用，使蔬果分解成较小分子的营养素，可直接被人体迅速吸收、参与调节新陈代谢过? 为你推荐更多精彩内容 ?以上就是小编对于酶是什么意思 酶的定义是什么?问题和相关问题的解答了，希望对你有用